Etlerde şarbon mikrobu olduğuna dair çıkan dedikodulara cevaben konuşan İskenderun Kasaplar Odası Başkanı Nevzat Sert, veteriner kontrolünden geçen hiçbir ette şarbon olmayacağını vurguladı.
Vatandaşlara mühürsüz et almamaları yönünde tavsiyelerde bulunan Sert; “Yurtdışından getirilen canlı hayvanlarda çıkan şarbon hastalığı ile ilgili her kafadan ses çıkmaya başladı. Kime inanacağımızı şaşırdık. Fısıltı yoluyla milleti bir korku sardı. Etten uzak durun, şarbon var diye infiale gerek yoktur. Şarbon ciddi bir hastalıktır. Türkiye’de lokal olarak bazı bölgelerimizde sıkça görülür. Ancak hiçbir zaman salgına dönüşmez, lokal bölgelerde sınırlı kalır.
Bu nedenle korkuya gerek yoktur. Veteriner hekimlerimiz bu hastalığı çok iyi bilirler, veteriner kontrolünden geçen hiçbir ette şarbon olmaz. Bölgemizde yapılan kesimhanelerde ve mezbahanelerde veteriner hekim kontrolünde kesilen hayvanlardan elde edilen etlerde kesinlikle şarbon olmaz, güvenle yiyebilirsiniz. Vatandaşlarımızdan ricam kasaplar dışında et alışverişi yapmasınlar (ithal ve paket). Özellikle mühürsüz etlerin alınmaması tavsiyemdir” şeklinde açıklamalarda bulundu. (Haber: İlyas Edip TERBİYELİ)
