Geçtiğimiz günlerde, Valiliğin İl merkezinde gerçekleştirdiği gıda güvenliği toplantısı çerçevesinde; gıda üretimi, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik, Belen Kaymakamlığının talimatı doğrultusunda, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü teknik personellerince Kaymakamlık Konferans salonunda Belen’de faaliyet gösteren esnaflara yönelik olarak 3 gün süre ile hijyen eğitimi düzenlendi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Veli Kurt ile Gıda Kontrolörü Tamer Törer tarafından; gıda üretiminden satışa ve toplu tüketime ilişkin: Birinci gün gıda üretimi yapan fırın ve pastane sahiplerine, İkinci gün Lokanta ve Kasap esnafına, Üçüncü gün ise Market ve büfe sahiplerine yönelik olarak verilen eğitimde; esnafa gıda işletmelerinde gerekli temizlik kurallarına, ürünlerin muhafaza koşullarına, satışa sunulan malların son kullanım tarihlerine, etiket bilgileri ile 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunundaki sorumluluk ve yükümlülükleri ile cezai müeyyideler hakkında bilgilendirme yapılması sağlandı.
Karma Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Halit Kanat ile birlikte 3 gün süre ile düzenlenen 6 saatlik eğitim, toplam 55 Esnafın katılımı ile gerçekleştirildi.
